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Um vinho produzido com uvas selecionadas das melhores parcelas do vinhedo, colhidas manualmente no auge da maturação. Processo de vinificação inclui fermentação em tanques de aço inoxidável controlados termicamente e envelhecimento em barris de carvalho por 12 meses.
Cor intensa com reflexos violáceos. Aromas complexos de frutas maduras, especiarias finas e leve toque de baunilha. Na boca, entrada suave, corpo médio com taninos sedosos e acidez equilibrada.
Harmoniza perfeitamente com pratos robustos e saborosos. Suas características criam combinações memoráveis à mesa.
Picanha, costela, filé mignon e cordeiro
Lasanha bolonhesa, ravióli, fettuccine
Grana Padano, Parmesão, Gouda envelhecido
Salame, copa, presunto cru e tábuas
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